ANTIPASTI
Fagiolini di soia
Alghe di mare
Zuppa di pollo con mais E UOVO
POKÈ E CHIRASHI
Riso, salmone,mais,avocado,edamme,cavolo viola,semi di sesamo
Riso, mais, avocado, tonno, edamam, cavolo viola, semi di sesamo
Riso, mais, edamame, tempura gamberi, avocado, cavolo viola, semi sesamo, salsa teriyaki
Riso, mais, edadame, tempura, avocado, cavolo viola, semi di sesamo,salsa teriyaki
Riso, mais, edamame, avocado, cotoletta di pollo, cavolo viola, semi sesamo, salsa teriyaki
Pesce misto su riso bianco E SESAMO
Salmone su riso bianco,sesamo
Tonno su riso bianco E SESAMO
SUSHI BOX
8 Uramaki, 8 Hosomaki. 4 Nighiri
16 Uramaki, 4 Nighiri, 8 Hosomaki, 2 Gunkan
6 Sashimi, 4 Nighiri, 8 Hosomaki, 4 gunkan, 16 Uramaki
20 Uramaki, 16 Hosomaki, 10 Nighiri, 10 Sashimi, 4 Gunkan, 1 Wakame
28 Uramaki, 16 Hosomaki, 6 Gunkan, 10 Nighiri, 10 Sashimi, 1 Wakame, 1 Edamame
32 Uramaki, 24 Hosomaki, 6 Gunkan, 18 Nighiri, 20 Sashimi, 1 Ravioli, 1 Edamame, 1 Involtini
SASHIMI
Salmone, Salsa Teriyaki. Pepe nero, Mayonese, Kadaifi e Cipollotto
10 Pezzi
5 PEZZI
5 PEZZI
5 PEZZI
4 PEZZI
4 PEZZI
5 PEZZI
NIGIRI
Salmone
Gambero Cotto
gambero rosso crudo
Anguilla
Riso, Salmone, Teriyaki, Kadaifi, Tartufo, Salsa Flamber
Riso, Tonno teriyaki, Kadaifi, Salsa Flamber
Riso Sake Flamber, Pistacchio, Mandorle, Teriyaki, Zafferano, Tartufo
Riso, Tonno Flamber, Pistacchio, Mandorle, Teriyaki, Zafferano, Tartufo
Riso, Branzino, Salsa Teriyaki, Tartufo e salsa Flamber, Kadaifi
Riso, Sake flamber, Arachide, Teriyaki, Zafferano
ONIGIRI
TONNO CRUDO,RISO,ALGA
SALMONE CRUDO,RISO,ALGA
SALMONE COTTO,RISO,ALGA,TERIYAKI
RISO,GAMBERI FRITTI
RISO,ALGA,SALMONE PICCANTE
RISO,ALGA,TONNO PICCANTE
URAMAKI
RISO BIANCO,MAIONESE,TEMPURA DI GAMBERI,SALMONE SCOTTATO,TERIYAKI,PISTACCHIO
8PEZZI
RISO VENERE,MAIONESE,TEMPURA DI GAMBERI,TERIYAKI,KADAIFI
8PEZZI
RISO BIANCO,POLLO FRITTO,INSALATA,SPACY MAIONESE,TERIYAKI
8PEZZI
RISO BIANCO,POLPA DI GRANCHIO,CETRIOLO,TOBIGO
8 PEZZI
RISO VENERE,TONNO,AVOCADO,PHILADELPHIA,TOBIGO
8 PEZZI
RISO NERO,SALMONE,AVOCADO,PHILADELPHIA,TOBIGO
8 PEZZI
RISO VENERE,TEMPURA GAMBERI,TATAR SALMONE PICCANTE,TERIYAKI,MAIONESE,MANDORLE
8PZ
RISO BIANCO,TEMPURA DI GAMBERI,MAIONESE,INSALATA,TERIYAKI,SEMI DI SESAMO,KADAIFI
8PEZZI
RISO BIANCO,SALMONE FRITTO,TOBIGO,TERIYAKI
8PEZZI
RISO BIANCO,MAIONESE,TEMPURA DI GAMBERI,SALMONE,TERIYAKI,KADAIFI
8PEZZI
RISO BIANCO,SALMONE COTTO,PHILADELPHIA,TERIYAKI,AVOCADO
8 PEZZI
RISO BIANCO,SALMONE,AVOCADO,TARTUFO
8PEZZI
RISO BIANCO,SALMONE,PHILADELPHIA
8PEZZI
RISO BIANCO,SALMONE,AVOCADO,TERIYAKI
8PEZZI
RISO VENERE,SALMONE,AVOCADO,SEMI DI SESAMO,TARTUFO
8PEZZI
RISO BIANCO,SALMONE,AVOCADO,SEMI SESAMO
8PEZZI
RISO BIANCO,TONNO,AVOCADO,SEMI SESAMO
RISO BIANCO,SALMONE,AVOCADO,PHILADELPHIA E PISTACCHIO
8PEZZI
RISO BIANCO,SALMONE,AVOCADO,TATAR SALMONE PICCANTE
8PEZZI
RISO BIANCO,SALMONE,AVOCADO,CIPOLLA FRITTO.TERIYAKI
8PEZZI
RISO BIANCO,MAIONESE,TEMPURA DI GAMBERI,AVOCADO,MANDORLE,TERIYAKI
8PEZZI
RISO BIANCOMSALMONE,AVOCADO,SALSA PICCANTE E CIPOLLA FRITTO
RISO BIANCO,TEMPURA DI GAMBERI,MAIONESE,TATAR SALMONE PICCANTE,CIPOLLA FRITTO,TERIYAKI
8 PEZZI
RISO BIAMCO,ALGA,POLPA DI GRANCHIO,CETRIOLO.PESCE MISTO
RISO VENERE,ALGA,POLPA DI GRANCHIO,CETRIOLO,SALMONE SCOTTATO,PISTACCHIO
8 PEZZI
RISO BIANCO,ALGA,AVOCADO.PHILADELPHIA,TATAR SALMONE,MANDORLE,TERIYAKI
8 PEZZI
RISO BIANCO,ALGA,GAMBERI FRITTI,PHILADELPHIA,MANGO,TERIYAKI
8 PEZZI
HOSOMAKI
RISO,ALGA,AVOCADO
RISO,ALGA,CETRIOLO
riso,alga,Polpa di granchio
RISO,ALGA,TONNO
RISO,SALMONE,ALGA
RISO,ALGA,GAMBERI FRITTI,TERIYAKI
HOSO TONNO PASTA SFOGLIA
HOSO SAKE PASTA SFOGLIA
TEMAKI
ALGA,RISO BIANCO,TONNO,AVOCADO
RISO BIANCO,ALGA,SALMONE COTTO,TERIYAKI
ALGA,RISO BIANCO,AVOCADO,SALMONE CRUDO
RISO BIANCO,ALGA,POLAPA DI GRANCHIO,AVOCADO,CETRIOLO
ALGA,RISO BIANCO,GAMBERI FRITTI,INSALATA,TERIYAKI
RISO,ALGA,SALMONE PICCANTE,CIPOLLA FRITTO
RISO,ALGA,TONNO PICCANTE,CIPOLLA FRITTO
TEMAKI SALMONE AVOCADO PASTA SFOGLIA
GUNKAN
RISO,ALGA,TOBIKO
2 PEZZI
RISO,ALGA,TONNO PICCANTE
2 PEZZI
RISO,ALGA,SALMONE PICCANTE
2 PEZZI
RISO,ALGA,TONNO,SEMI DI SESAMO
2 PEZZI
Polpa d granchio, cetrioli, maionese
Salmone crudo
Salmone piccante 🌶️
RISO,ALGA,SALMONE,SEMI DI SESAMO
2 PEZZI
RISO,SALMONE,PHILADELPHIA,MANGO E SALSA MANGO
2 PEZZI
RISO,SALMONE,SESAMO
2 PEZZI
RISO,ALGA,POLPA DI GRANCHIO,MAIONESE
2 PEZZI
RISO,SALMONE,PHILADELPHIA,TOBIKO
2 PEZZI
RISO,TOBIKO,PHILADELPHIA,SALSA MANGO ,FRUTTA MISTA
2 PEZZI
RISO,KADAIFI,SALMONE PICCANTE
2 PEZZI
RISO,FAGGIOLI DI WASABI,PHILADELPHIA
2 PEZZI
FUTOMAKI
Granchio, salmone, gamberi fritti, tartar di salmone, kadaifi e salsa teriyaki
Salmone fritto, philadephia, avocado, kadaifi e salsa teriyaki
Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki, mango, salsa mango e tempura
Gramchio, salmone, tobiko, zafferano, pistacchio e mandorle
TATAR
Pesce bianco e salsa dello chef
Salmone e salsa dello chef
Salmone, kedaifi, salsa dello chef e salsa zafferano
Tonno e salsa dello chef
Farina, salmone piccante, avocado, mandorle
Foglio involtini primavera, salmone piccante, philadelphia e salsa teriyaki
FOGLIO DI INVOLTINO,TATAR SALMONE PICCANTE,PHILADELPHIA E SALSA TERIYAKI
Biscotti cialda, tobigo, philapdephia, salmone, riso nero, bonzu
RISO VENERE,TONNO,PHILADELPHIA,BONZU,WASABI,TOBIGO
RISO VENERE ,SALMONE,PHILADELPHIA,BONZU,WASABI
CARPACCIO
6 PEZZI
6 PEZZI
6PEZZI
Salmone, tonno, branzino, burrata, salsa teriyaki, olio di basilico, salsa senape e pistacchio
Salmone, tonno, branzino, yuzu, salsa passion e semi di kia
Salmone, tonno, branzino, tobiko, sesamo, cipollotto, salsa ponzu e olio di basilico
6PEZZI
6 PEZZI
GRIGLIA
ANTIPASTO
🌶️
DOLCI
La croccantezza del crumble al burro abbraccia una delicata crema cheesecake con panna e un geleè al lampone e fragola, per una sinfonia di gusti unica.
GELATO ALLA VANIGLIA
GELATO AL CIOCCOLATO
GELATO ALLA FRAGOLA
GELATO AL FIORDILATTE
Morbidi biscotti al cacao, nocciola e gocce di cioccolato con crema alla ricotta
BIBITA
BIRRA
VINO
MASCHIO ROSE VINO SPUMANTE 20CL
VINO BIANCO
WEIKELLEREI CANTINA SEIT DAL 1901 MULLER THURGAU SUDTIROL ALTO ADIGE
VINO ROSA
VINO BIANCO
VINO BIANCO
VINO BIANCO
TESSUTO SALENTO PRIMITIVO ROSSO 2020 12.5%
TESSUTO SALENTO FALANGHINA 2022 12%
TESSUTO SALENTO ROSATO 2022 12%
VINO BIANCO
Falanghina Beneventano I.G.P., vino bianco, italiano.FalanghinaBeneventanoIndicazione Geografica ProtettaLa Falanghina, pregiato vitigno autoctono del beneventano, viene raccolta nel mese di settembre e da origine a questo vino dal colore paglierino più o meno intenso con profumi fruttati e floreali. Il sapore è asciutto, armonico, fresco